Về Ẩm thực – Sinh thái – Làng nghề

ĐẬU HŨ CHÙA THIÊN MỤ

Tọa lạc tại một địa điểm nổi tiếng của du lịch Huế, gánh đậu hũ...

MỨT GỪNG KIM LONG – MÓN MỨT CAY NỒNG ẤM VỊ TẾT CỐ ĐÔ

Vào những ngày giáp Tết rộn ràng như thế này, chắc hẳn từ các khu...

BÁNH TÉT LÀNG CHUỒN HUẾ – MÓN ĂN KHÔNG THỂ THIẾU NGÀY TẾT

Trong những ngày cận kề tết Nguyên Đán, người dân làng Chuồn đang phải bận...

BÁNH IN HUẾ: SẮC MÀU NGÀY TẾT

Tương truyền, bánh in có nguồn gốc khởi thuỷ từ đất phủ chúa Kim Long....

Bánh cuốn tôm chua

Với người Huế, dù món chính hay món phụ, món được bán ở lề đường...

Bún bò cơm nguội

Nhắc đến ẩm thực Huế, món bún bò luôn mà một món ăn khó có...

Nghề làm Lọng: chở che hồn Huế

CHUYỆN CHIẾC LỌNG XƯA Lọng được gọi là dù thần hay dù quan, hiểu nôm...

Hoa gạo thắp lửa bên cầu Dã Viên

Hoa gạo dường như đã trở thành một trong những hình ảnh thân thuộc mỗi...

Mắm Huế – Hương vị Cố Đô

Huế luôn là một điểm đến hấp dẫn với những ai yêu thích ẩm thực,...